甜園福地第 52 節
仨重新
了分工,老
抻面,老三拉
入锅,老二拾掇碗筷,阿圆呢,负责最关键的
个环节,盛面、调味
、收钱。
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新买的淡蓝的布巾子,包住了阿圆的头脸,只留了
眼睛在外面忽闪忽闪。
自家这个笑起混
吝的小媳
,也这般讲究起
了?那为啥
挂个面幕,跟
家夫
小姐
门似的。
阿圆把块
布巾平平展展的搁在案板
侧,斜睨了
老
眼:“咱
食品生意,
定得
净净,
包着头脸,就是怕打个
嚏掉个灰尘啥的。影响了卫生。”
其实,是源自世里,
售新疆拉面的女
那么铺头盖脸的包着
纱巾,模样很酷吧?
嘻嘻,还显得神秘,那形象,喜欢了好久了。
第锅拉面,因为是两个孩子吃,阿圆安排老三把面条
成了
丝状,称之为“毛
”。
泼了两勺子酱。
味四散开
。
云摊子
的两个顾客被
引了,隔着餐桌搭讪:“您家卖的是啥吃食?恁的
!”
“们这个
拉面,喏。想
多
就多
,想
多
就多
——”,阿圆包着头脸,响亮的应答着。
老
和老三的那
番
作,就很是
引
的注意
。很
,围
看热闹的闲
,就多了起
。
“们这面,是
家独创,和面时用了秘方,再加
独门绝技拉面法
。这面条
煮
,又筋
又好吃,再加
酱。让
吃了以
,浑
热乎有
,
到天黑都
觉得饿!”阿圆使
了浑
的解数,把拉面夸得天
有地
无,
间独
份的美味
。全没注意隔
的云
摊子,老板跟老板
的脸
。已经黑成
片。
看见已经有蠢蠢
,阿圆加了
把
:“
家拉面新开张,十文钱
海碗面条,好吃
贵,
十位顾客,买
碗
碗,
得晚了可就没有啦!”
十文钱碗,甭管是
是
宜,买
碗
碗可是沾了
宜,更何况还有两个小孩
捧着碗,正吃得
流油呢!
“给咱煮两碗尝尝!兄,今
请客!”
个短
汉子拍了另
个汉子的肩膀,豪
的排
了十文铜钱。
阿圆摆手接,指着面
的
溜
竹板:“请客
把钱放这
,依次排好,
到谁,谁
端面。”
这法子新奇,围观的更多了。
买面的客按照阿圆所说,依次排放了
拉溜
铜钱,每煮
份,阿圆就用
竹板
把这份面钱划拉
侧的木盒子,
净,又稳妥。
“您‘毛
’还是‘柳叶’?您喜欢
味
吗?醋就在桌
,您
据自己的
味放吧!”阿圆
心又周到的
务,引
了越
越多的客
。
豪的汉子们,往往会选择“宽边柳叶”的拉面条
,嚼起
更筋
,带着孩子的,怕胃
差
消化的,就可以选择“毛
”,丝丝缕缕的
面条,在油汪汪的海碗里,煞是好看。
的鱼
也搭
着销售,小娃子和
点年纪的
,都很喜欢。
鱼的味
跟羊
酱
的味
中和,恰恰构成
个“鲜”字,留在行
的鼻腔中,馋涎
滴。
老二的碗筷收拾
了,总共二十个海碗,还
涮洗
换着使用,这个时候的小阿文和采莲,已经吃饱喝足,抓着糖葫芦在附近吆喝去了。
“慌,慢慢
——”,虽然包着头脸,
老二还是很明确的接收到嫂子的安
,是
,生意好,还慌张什么呢?
慌张的,是隔的云
摊子。
夫俩苦皱着脸,眼神里都是愤怒和嫉恨,三个壮小伙子和
个小媳
,又能说又能讲,眼看着就把自家的云
摊子给挤兑的没有
个顾客,跟施了妖术似的。
其实呢,这是因为都有个猎奇和从众心理,等
了头几天,就会稳定了。
这忙,就是足足两个时辰,赶集市顺
吃午饭的行
还没散
净,
老
手中的面团就宣布告罄,地拉车里带
的
面用
净了,那是昨
里新买的
整袋
面呢!
酱、鱼
,也没剩
点
,都给客
添补
净了。
阿圆直了劳累的
背,很
歉的对客
着解释:“实在
好意思,等明
,再
给您吃,
记着呢,给您多添
勺
酱——”。
流流到了隔
的云
摊子,那两个中年
这才收拢了脸
,换
笑容
客。
其实,那云的味
也
好闻的。
四个,还没吃午饭呢!
家
手,把摊子拾掇利索,阿圆
把铜子
:“咱们去吃云
好
好?抢了
家生意,别招了
怨!”
老
虽然品行憨厚。也经
了
老三的提醒,发现云
摊子的尴尬
程了,好几次,明明客
已经在那
落了座,看见这边热
朝天的
静,又起
挪了
,这可
是从
家
里夺
吃吗?
“买卖,就是随
家客
的心意,
的生意
好,为啥咱
落忍?”
老二还是牛气哄哄的小声嘟囔
句。到底老老实实地跟着去了隔
云
摊子。
“掌柜的,四个
碗!”
老
笑呵呵的吆喝,很真诚的对云
摊主夸赞
:“早就闻着您这边
。好手艺
!”
手
打笑脸
,云
夫
两个也勉强
了笑容:“
如
们那拉面招
,挣个糊
钱。”
午饭的最波
还没
,陆陆续续的也还在
,云
摊子的位子就
够用了。
“掌柜的。把们那张桌子挪给您用吧!还有凳子啥的,别客气。”
老
是个热心肠,放
碗就去地拉车
,卸
那
桌凳,老三也相帮着搬了
。
这么个小小的举
,就
了云
摊子的摊主夫
。刚才的嫉恨
消而散,客
们 很
坐
了那
张桌子,老板
子还殷勤的转到阿圆这边。主
添了些热汤。
这什么?好言
句三冬暖,恶语伤
六月寒?
阿圆看向老
的眼神里,就有了赞赏之意,这小子还是很可
意的,
刻薄。又热心肠。
云的馅
料,是猪
的。汤
里寡淡寡淡的,只放了些盐,没有品
别的滋味
。
可是客们照样吃的
甜,有
嘛,油腥可
少,价格跟阿圆定的拉面
样,都是十文钱
碗。
阿圆还是剩了小半碗云
,照例,由
老
解决
净,“宁可撑着
,
占着盆”嘛!这
理阿圆都会讲了。
“还得再买两袋面,
袋
够用呢!”
老
脸
的笑容
拢,照这么
个速度
去,买荒地的钱,都用
到
个月就能攒完!
直觉得自己没啥本事,爷爷
待见,
伯
喜欢,村子里可以
近的
家又少,
都没了,家里越
越穷,连地也
搂
净了,半夜里思谋起
,从骨头缝里都透着寒气呢!
钱壮怂胆,这会子,
老
的胆
,壮实了
些。
虽然没有数,这袋子
面用完了,那钱就肯定少
了!
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